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INICIAL

TEMARIO

  • Orígenes del café.
  • Impacto sensorial de las especies y el proceso.
  • Métodos de elaboración.
  • Ratios y ajustes de molienda.
  • Calidad del agua.
  • Métodos de filtrado.
  • Análisis del café elaborado.
  • Mantenimiento del equipo.


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TITULACIÓN

SCA

Specialty Coffee Association

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DURACIÓN

7 h/1 jornada

MÁS INFORMACIÓN

+34 635 098 170


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